第1篇 小學安全工作責任追究制度-范文
小學安全工作責任追究制度范文
為加強學校安全管理,落實管理責任,確保安全工作層層有人抓,事事有人做,防患于未然,杜絕或盡量減少安全事故的發(fā)生,保護師生身體健康和生命安全,制定本制度。
一、安全責任范圍劃分
(一)學?；?、房屋修繕,學生生活、學習用電的設施設備,食堂食物的進出及飲食衛(wèi)生安全,生活用水安全,醫(yī)務室及疫情疾病預防安全,小賣部各種食品的進貨、銷售安全,由總務處負責人主管。
(二)學生的安全教育,校內(nèi)、校外各種學生活動安全,學生寢室安全,門衛(wèi)安全,消防設施的安全運行,由政教處負責人主管。
(三)學生上課(含室內(nèi)、室外體育課及鍛煉課)安全,學生機房、實驗室、多媒體教室的使用和防盜安全,圖書室安全,由教務處負責人主管。
(四)財務室、財經(jīng)票據(jù)及現(xiàn)金安全,由財務負責人主管。
(五)教職工活動安全,由工會主席主管。
(六)全體教職工以工作崗位和工作內(nèi)容為安全責任范圍。
二、安全責任劃分
(一)校長是學校安全工作的第一責任人,對學校的安全工作負總責。
副校長、政教處對分管工作負責。
(二)學校安全工作領導小組,負責組織、領導全校的安全工作,制定各類人員安全責任制和各方面的安全措施,處理學校安全突發(fā)事件。
(三)安全責任具體劃分
1、各部門、教研室負責人是所部門、教研室的第一責任人,應履行的安全責任為:
(1)負責擬定所轄工作人員職責和本部門安全工作措施和辦法。
(2)負責所轄工作范圍的安全督查和責任人職責的履行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,不留任何隱患。
(3)審批、回復有關人員的請示或報告,及時解決職責范圍內(nèi)的安全問題。
(4)匯報和落實安全的有關工作。
(5)安全事故發(fā)生后,在采取緊急措施的前提下,30分鐘內(nèi)向校長報告,并在1小時內(nèi)擬出事故報告草案。
2、實驗室管理員對各實驗室的安全負完全責任。實驗室應按要求配備消防器材,對帶腐蝕性、有毒、易燃、易爆的物品要登記造冊,按規(guī)定存放,責任落實到人,一旦發(fā)生失竊,應及時報告,防止意外事故的發(fā)生。
3、班級學生安全工作:班主任為直接責任人。班級經(jīng)學校同意外出參加活動時,班主任是各班的具體責任人,活動的組織者負主要安全責任。
4、重大活動或各項教育教學活動(含外出社會實踐活動)安全工作:組織者為全過程的直接責任人。
5、宿舍內(nèi)學生安全工作:白天宿舍管理人員為直接責任人、夜間保衛(wèi)科值班人員為直接責任人。
7、一周常規(guī)管理安全工作、門衛(wèi)安全工作:門衛(wèi)保衛(wèi)為直接責任人。責任人要對學校公共場所的學生活動進行管理,對學生活動安全負責。
8、消防安全器材的購進、安置和管理由總務處負責。
9、食堂和小賣部安全工作:總務處負責人為直接責任人,應履行的安全責任為:
(1)認真貫徹《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》和《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》,抓好食品衛(wèi)生的監(jiān)督、檢查工作,預防食物中毒事故的發(fā)生。
(2)建立健全衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責任制。
10、防病、防疫管理工作:總務處負責人為直接責任人,應履行的安全責任為:
(1)認真貫徹《傳染病防治法》,落實“預防為主,防治結合”的方針,做好疫情的防治、監(jiān)控和報告,防止各類傳染病、突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生和流行。
(2)醫(yī)務室負責人要定期對學生的出勤、健康情況進行巡查,一旦發(fā)現(xiàn)傳染病病人或疑似傳染病病人,要及時向?qū)W校和疾病預防控制機構報告。
(3)對學生進行健康知識和傳染病預防知識的教育,培養(yǎng)學生養(yǎng)成健康的衛(wèi)生習慣。
12、學校周邊環(huán)境的安全治理工作:政教處負責人為直接責任人,應履行的安全責任為:
(1)重視學校周邊環(huán)境的安全治理工作,主動聯(lián)系轄區(qū)的派出所、村委會抓好治理工作。
(2)做好校內(nèi)的巡視工作,注意對校園附近環(huán)境的巡查,發(fā)現(xiàn)校外不良分子襲擊學生時,要及時報告“110”或附近派出所,保護學生的安全。
(3)教育學生敢于與壞人作斗爭,并教給學生方式和方法,提高學生的自護能力。
13、全體教職工是自己崗位和工作內(nèi)容范圍的直接責任人:
(1)對本崗位工作(含值班)范圍內(nèi)的安全工作負責。
(2)對本崗位工作范圍的安全工作,若需采取措施應及時報告主管領導。
三、安全責任追究
安全工作事關全校師生的人身安全和國家財產(chǎn)安全,關系學校的發(fā)展和穩(wěn)定,責任重大、意義重大,各責任人務必高度重視,牢固樹立“安全第一”、“安全無小事”、“安全責任重于泰山”的思想,以對學生、對家長、對學校和對社會高度負責的態(tài)度,認真履行安全職責,切實做好安全工作。
學校發(fā)生安全事故,按照“誰主管、誰負責”,“誰組織、誰負責”,“誰失職、誰負責”的原則承擔相關責任。
(一)各部門不履行安全職責發(fā)生安全事故時,追究教研室、部門負責人責任。
(二)各部門一但發(fā)生安全事故,要在及時處理的同時,迅速將事故情況報告學校;各班學生出現(xiàn)的重大傷亡事故要立刻報告校級領導;學生曠課一天,班主任必須及時與學生家長聯(lián)系,并將情況以書面形式上報學生處。瞞報、遲報、漏報的追究相關人員責任。
(三)不經(jīng)學校同意,各部門、班級不得組織學生外出宣傳或參加慶典活動以及其他活動。擅自外出活動的,追究相關部門負責人和班主任責任。
(四)各科教師在教學活動時要嚴格按照學科教學要求保證學生的安全,上課期間,教師不得要求學生中途離開教室,對學生的實驗、實習操作,應按安全規(guī)程嚴格要求。違反的,追究該課任教師的責任。
(五)后勤人員應做好學校的安全保障工作,經(jīng)常性地對學校的校舍、圍墻、固定設施、水電、電桿、樹木等進行檢查并作記錄,保證夜晚照明,發(fā)現(xiàn)問題及時報告學校主管領導,并采取措施,及時修繕和處理。因疏于管理而發(fā)生意外時,追究管理人員的責任。
(六)總務處對食堂和小賣部食品衛(wèi)生監(jiān)管不力,發(fā)生師生中毒事件的,追究管理者的責任。
(七)醫(yī)務室對傳染病監(jiān)控、預防不到位,發(fā)生傳染病在校內(nèi)流傳,追究醫(yī)務室負責人責任。
(八)學校采購或為教學提供的設備、儀器物資要符合相關規(guī)定和安全標準,如因質(zhì)量問題造成事故,追究采購人員的責任。
(九)學校*、做操應統(tǒng)一指揮,保證*、做操的紀律。學校*、做操應以班
為單位排隊進場,不要擁擠,不催促學生快跑。組織*、做操負責人要負責維持秩序、保護學生安全,避免意外事故發(fā)生。組織者管理不到位而發(fā)生意外事故,追究組織者的責任。
(十)在遭遇不可預見的洪災、火災、地震等災害時,應組織學生緊急疏散和撤離現(xiàn)場,并及時向有關部門報告,請求有關部門和社會的援助,全力保護學生的安全,不得組織學生參加救火、救災等。否則,組織者負全部責任。
第2篇 小學上學放學安全管理制度
小學上學、放學安全管理制度
為了維護校園內(nèi)及周邊良好的交通秩序,確保學生上學、放學平安、有序地出入校門,特制定zz小學上學、放學安全管理制度:
1、學生上學要按時到校,嚴格執(zhí)行作息時間,不提前到校、不遲到。
2、班主任要嚴格執(zhí)行早、午兩次點名制度,對沒有按時到校的學生及時詢問家長,對請假學生進行復核(電話家長)確認。
3、教師、家長要對學生進行安全教育,遵守交通規(guī)則,主動避讓行駛車輛。
4、中午采取錯時放學制度。
5、排隊要做到“靜、快、齊”:保持安靜有序,不大聲喧嘩、吵鬧,不影響其他班級。
6、班與班之間要有適當距離,不要跟隨太緊。每班需安排1―2名學生負責在前面帶隊。
7、放學路隊班主任要將學生護送至本班規(guī)定地點后先整隊,再放學。學生之間不許說話,更不許推搡打鬧。
8、將本班自行回家的學生根據(jù)其生源居住區(qū)域,科學地編排結伴小隊,每個結伴小隊選出路隊長,方便學生能結伴而行互相照顧。
9、在校門口若遇多班匯集,應以“低年級優(yōu)先,先到者先行”為原則,后續(xù)班級應自覺暫停前進。待先行班級行進完畢,其他班級再依次陸續(xù)離校。
10、班主任或任課教師如留學生必須提前通知家長。中午放學,各班必須統(tǒng)一站隊離校或午餐;下午放學,生必須統(tǒng)一站隊離校。要求學生放學要直接回家,不得到其它地方玩耍,更不得在學校逗留。
第3篇 雅成小學校園網(wǎng)絡信息安全制度
雅成小學校園網(wǎng)絡信息安全制度
1、必須遵守執(zhí)行《中華人民共和國計算機信息網(wǎng)絡國際聯(lián)網(wǎng)管理暫行規(guī)定》和國家有關法律法規(guī)。
2、嚴格執(zhí)行安全保密制度，對所提供的信息負責。不得利用計算機聯(lián)網(wǎng)從事危害國家安全、泄漏國家秘密等犯罪活動，不得制作、查閱、復制和傳播有礙社會治安和不健康的信息。
3、校園網(wǎng)的所有工作人員和用戶必須接受并配合國家有關部門及學校依法進行的監(jiān)督、檢查和采取的必要措施。
4、校園網(wǎng)實行統(tǒng)一管理、分層負責制。網(wǎng)絡中心對學校資源進行管理，各位教師應積極參與管理維護。
5、嚴禁任何單位和用戶將計算機擅自聯(lián)入校園網(wǎng)。入網(wǎng)單位和個人要辦理入網(wǎng)登記手續(xù)，簽署相應的安全保密協(xié)議，并自覺遵守有關規(guī)定。
6、凡存儲有可能涉及到國家安全、國家秘密及不宜對外公開信息的計算機嚴禁聯(lián)入校園網(wǎng)。
7、建立健全管理制度，由系統(tǒng)管理員負責相應的網(wǎng)絡安全和信息安全工作。嚴禁涉及國家秘密的信息上網(wǎng)。
8、校園網(wǎng)工作人員和用戶如在網(wǎng)絡上發(fā)現(xiàn)有礙社會治安和不健康的信息，有義務及時上報網(wǎng)絡管理員，并保留原始記錄。
第4篇 小學學校安全保障制度
堤龍小學學校安全保障制度
安全是學校進行正常的教育教學活動的前提，是和諧校園的基石。安全工作重在教育，重在防犯。高度重視安全，普及安全知識，嚴密安全管理，加大安全投入，是提高安全管理水平的主要措施。
一、對教職工的規(guī)定
1.全校教職工要樹立安全第一的思想，時刻把安全工作擺在第一位。
2.教師要不斷地對學生進行安全教育，教導處，大隊部每兩周為全校學生上一次安全教育課，并對各班的安全情況進行總結。
3.“四送活動”：放學前把“注意安全”的話送給學生；外出前把安全知識送給學生；放假前把注意安全的要求送給學生；開家長會把安全工作中好的做法送給家長。
4.班主任老師要對本班學生的安全負責，作到定期講，及時講，并能實施一定的安全措施。學校把安全問題與班級工作掛鉤，作為評選文明班級的重要條件。對安全工作做得好的班級進行獎勵。
5.值周領導和值周老師在值勤時要注意學生的安全，做到課間巡視，監(jiān)督教育學生不做危險的游戲，并做到按時靜校。
6.體育老師上體育課時，要對學生的安全負責，要給學生明確的活動范圍及活動要領，不能隨便解散學生。自由活動時間，體育老師要在操場里巡視，不能放任自流。
7.各類器材、設備在使用前（不論學生用還是教職工用），教職工都必須認真檢查器材、設備的安全性能，確認器材、設備安全后才能使用。
8.外出活動要經(jīng)學校批準，并制定具體的活動方案，及安全措施，做到班主任老師帶隊，任課老師跟隊管理，任何老師都不準單獨行動。
9.全體教師要確立校園防暴意識，當校園暴力發(fā)生時，要不畏暴力，勇于與暴力斗爭，在最大限度的保護自己的情況下，去治服暴力，保證校園安全。
10.任何教師都不準把學生單獨留在校內(nèi)，如出現(xiàn)問題，追究當事人的責任。
二、對學生的管理工作
1.要求學生認真學習安全知識，增強安全意識。
2.認真實行路隊制，并要求隊伍整齊，要靠馬路右邊走。
3.12歲以下的學生不準騎自行車。
4.要求學生課間做到上下樓梯靠右邊走，課間不能追跑，打鬧，要做有意義的活動，值勤學生要嚴格監(jiān)督管理。
5.上體育課時，學生要嚴格按照老師的要求進行活動，并要做到：老師不讓做的動作不做，老師不讓去的地方不去。
6.設立安全員，外出活動時學校為低年級每班配備6-8人的安全員（高年級的學生）協(xié)助班主任管理低年級同學。
7.放學后要求學生立即離校，節(jié)假日學生一律不準到校玩耍，如出現(xiàn)問題后果自負。
8.節(jié)家日期間，要求學生在校外不做危險游戲，不到危險的地方去，外出要與家長講明還要做到防火，防盜，防溺水，防觸電。
9.學生上學不準帶任何有傷害性的玩具進校園。
10.住校生要嚴格執(zhí)行宿舍安全管理規(guī)定。
11.教育和訓練學生要有自我防范意識，發(fā)現(xiàn)校園暴力發(fā)生時，首先要迅速躲避，并大聲呼救。
三、設立保險措施，學生都應當積極參加人身保險，出事故有保險公司支付醫(yī)療費。
第5篇 龍崗小學學校安全管理制度
1、學校建立創(chuàng)安領導小組及組織網(wǎng)絡；定期召開會議，分析、研究學校的安全隱患及對策，制訂好切實可行的學校創(chuàng)安工作計劃。
2、落實學校安全目標責任制，做到學校、班主任、任課教師、家長層層落實安全責任，簽訂責任書。
3、加強學校安全防范宣傳力度，不斷提高全校師生安全意識。
4、落實安全防范的措施，健全門衛(wèi)、消防、值班、檢查督促、獎懲等制度。確保安全事故防患于未然。
5、加強與社會的聯(lián)系，爭取社會的力量協(xié)助學校春游、秋游等重大社會活動的開展；定期邀請司法人員來校作法制講座。
6、加強學校店面的出租，臨時工的聘用管理。
縣龍崗小學
第6篇 中小學危險化學藥品安全制度
1.對易燃、易爆、強酸、強堿和劇毒等危險化學藥品必須貯藏在專用室、柜內(nèi),并按各自的危險特性,分類存放,不得和普通試劑混存或隨意亂放。
2.危險化學藥品室、柜,必須有專人管理。管理人員要有高度的責任感,懂得各種化學藥品的危險特性,具有一定的防護知識,并實行雙人雙鎖管理,實行雙人領發(fā)、雙人使用。
3.危險化學藥品室內(nèi)嚴禁煙火,要配備相應的消防設施,如滅火器、消防桶、黃沙等,學校主管領導和專管人員要定期檢查,節(jié)假日安排值班時,要把危險化學藥品室列為重點防范區(qū)。
4.定期對危險化學藥品的包裝、標簽、狀態(tài)進行認真檢查,并核對庫存量,做到帳卡物相符。
5.使用危險化學藥品進行實驗前,必須向?qū)W生提出遵守安全操作規(guī)程的要求。教師領用危險化學藥品,必須提前計算用量,必須辦理領取手續(xù),由專管人員和教師送取,不得讓學生代替。
6.對實驗中危險化學藥品的廢液、廢渣要及時收集,妥善處理,不得在實驗室存留,更不可隨意倒入下水道,做到正確回收,確保環(huán)保和安全。
7.危險化學藥品的管理和使用方面如出現(xiàn)問題,除采取措施迅速排除外,必須及時向?qū)W校領導如實報告進行處理。
白 節(jié) 中 學
第7篇 小學危險化學藥品安全管理制度
星五小學危險化學藥品安全管理制度
1.對物理、化學、生物中的易燃、易爆、強酸、強堿和劇毒等危險藥品必須貯藏在危險化學藥品專用柜內(nèi)，并按各自的危險特性，分類存放，不得和普通試劑混存或隨意亂放。
2.危險化學藥品柜，必須有專人管理。管理人員要有高度的責任感，懂得各種化學藥品的危險特性，具有一定的防護知識，并實行雙人雙鎖管理，實行雙人領發(fā)、雙人使用。
3.危險化學藥品室內(nèi)嚴禁煙火，要配備相應的消防設施，如滅火器、消防桶、河沙等，學校主管領導和專管人員要定期檢查，節(jié)假日安排值班時，要把危險化學藥品室列為重點防范區(qū)。
4.定期對危險化學藥品的包裝、標簽、狀態(tài)進行認真檢查，并核對庫存量，做到帳卡物相符。
5.使用危險化學藥品進行實驗前，必須向?qū)W生提出遵守安全操作規(guī)程的要求。教師領用危險化學藥品時，必須提前計算用量，必須辦理領取手續(xù)，由專管人員和教師送取，不得讓學生代為領取。
6.對實驗中危險品的遺棄及廢液、廢渣要及時收集，妥善處理，不得在實驗室存留，更不可隨意倒入下水道。
7.危險化學藥品的管理和使用方面如出現(xiàn)問題，除采取措施迅速排除外，必須及時向?qū)W校領導如實報告，并協(xié)助有關部門進行處理。
第8篇 附小學生日常安全制度范本
附小學生日常安全制度
1.確有需要的學生要到政教處辦理手續(xù)方可騎車到校。進出校門要自覺下車,進入校門后要按規(guī)定停放自行車。
2.上下樓梯靠右行,在樓梯上不準追逐打鬧;進出教室,不急行、不擁擠。
3.嚴禁在操場上、教室內(nèi)追逐打鬧和奔跑,以免滑倒、摔傷、肢體碰撞。
4.嚴禁攀爬學校任何一處的的圍墻,門窗、圍欄、樹木、球架,不準上房。
5.不準攜帶易燃、易爆、有毒物品及利器進校。
6.若照明燈和電風扇等電器發(fā)生故障,不得私自動手排除,應報告教師或總務處,由學校電工進行故障排除,不得打開配電箱,觸摸電器開關。消防器材未經(jīng)許可,不得隨意搬動。
7.大掃除時注意安全,對高處的玻璃窗,不要勉強擦拭。
8.不準私自外出游泳。
9.搭餐生不準私自到校外公共場所進行文娛、體育和任何形式的玩樂活動。任何私人聚會,必須征得家長同意。
10.做文明學生,不要有任何故意傷害他人、竊取他人財物的行為,不允許在任何場所參與打架斗毆。
11.察覺到有不安全因素應及時向最近的教師報告。遇事冷靜,以保全自身安全為重,不沖動蠻干。
12.上實驗課要嚴格遵守實驗室的有關安全要求完成實驗。
13.課外活動和體育鍛煉,要按有關安全規(guī)則進行。
14.在往返家校的路上,要注意交通安全,行路要嚴格遵守交通規(guī)則。
15.參加學校組織的校外集體活動,要嚴格遵守活動紀律,不得擅自離隊個別行動。
第9篇 區(qū)小學學生安全教育制度
w小學學生安全教育制度
一、學校要把安全教育工作列入重要議事日程,做到有計劃、有制度、有教材、有課時、重實效。
二、實行安全教育責任制。為確保安全教育落到實處。要指定一位副校長主抓此項工作,使安全教育落實到年級,落實到班,責任到人。
三、定期召開家長會,建立學校、社會、家庭'三結合的安全教育網(wǎng)絡。
四、實行'安全教育日'和'安全教育月'制度。學校要充分利用每年的'安全教育日'、'安全教育月'圍繞當年的教育主題,采用多種形式和手段開展安全教育活動。
五、有計劃地對學生進行安全知識普及教育。每學期開學的第一個月為'安全教育月';期中考試后的一周為'安全教育周';期未根據(jù)季節(jié)、地域、環(huán)境等不同特點有針對性地舉行集中安全教育主題活動,要充分利用這幾個時段,讓學生接受比較系統(tǒng)的防火、防盜、防震、防病、防溺水、防中毒、防劫持以及等安全知識教育。
六、交通事故防范作為對學生教育的重點。學校要充分利用警民共建、少年警校、夏令營等形式,普及交通安全常識,教育學生自覺遵守交通規(guī)則,防止交通事故發(fā)生。
七、加強法制教育,增強學生法制觀念,使學生能夠知法守法,并學會用法律武器保護自己。
第10篇 中心小學學校安全事故報告制度
中心小學學校安全事故報告制度
為切實做好我鄉(xiāng)的安全工作，確保師生人身和財產(chǎn)的安全，杜絕安全事故的發(fā)生。特制定本制度。
1、實行網(wǎng)絡式報告制度。成立由校長任組長，副校長、政教、教務、總務主任為副組長，各部門負責人、各年級組、班主任、全體保安為組員的校安全工作領導小組。同時，各班應成立相應的安全小組，設立衛(wèi)生員1人，安全協(xié)管員3人以上。學校發(fā)生安全事故后，事故現(xiàn)場有關人員應當立即報告學校安全小組，學校安全小組接到安全事故報告以后，除按《學生安全事故處理（應急）程序》迅速采取有效措施組織搶救外，應立即如實報告上級教育行政主管部門和與事故種類相關的有關安全職能部門，不得隱瞞不報、謊報或者拖延不報。
2、設立門衛(wèi)登記制度，外來人員必須登記，校門必須按時開關。有外來人員需進校時，門衛(wèi)必須上報校辦。學校成立治安小組，按照輪流表協(xié)助門衛(wèi)做好放學時段的管理工作。
3、每班每天早晨要上報班級學生的出勤情況，并對本班學生進行晨檢，對未出勤的學生要查明原因，記錄備案。
4、嚴格規(guī)范教師、學生請假制度，上班時間教師、學生出校門時，必須報經(jīng)教務處、政教處批準，方可出入。
5、學校安排有行政值周、行政值日及分塊管理教師，處理并記錄值日期間的偶發(fā)事件，特殊情況向校長或公安機關報告。
6、學校每天安排保安24小時值班巡邏，有情況及時與領導取得聯(lián)系。
7、夜班值勤人員每晚要認真進行檢查，對辦公室、功能室、教室、食堂廚房及其它重要場所，應按統(tǒng)一規(guī)定落鎖，以防壞人入內(nèi)，本校學生亦應按規(guī)定出入。
8、上課時間不會客。發(fā)現(xiàn)陌生人在校內(nèi)活動要進行查問，發(fā)現(xiàn)形跡可疑的及時向值日領導報告。
9、各班級要經(jīng)常利用班會的時間對學生進行各種安全知識教育。如：飲食衛(wèi)生安全、交通安全等等，以豐富學生的安全知識，提高學生的安全意識。班級內(nèi)、校內(nèi)出現(xiàn)較大安全事故分別由班主任、值周老師負責及時向校長報告；出現(xiàn)一般安全問題由班主任、值日老師負責登記并處理。
z市中心小學
第11篇 小學學生公寓門衛(wèi)安全管理制度
長江路第一小學學生公寓門衛(wèi)安全管理制度
1、宿舍門衛(wèi)人員必須嚴格執(zhí)行學生管理部門的學生會客登記制度。宿舍區(qū)實行封閉式管理，未經(jīng)批準，非本區(qū)學生和其他人員一律不準入內(nèi)。
2、白天學生上課期間，門衛(wèi)人員應對宿舍區(qū)進行定期巡查，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要及時報告公寓辦，也可直接報告保衛(wèi)部門。
3、上課、上晚自修期間各樓房總門應加鎖關閉，對學生宿舍曬涼的衣服掉落地面，要及時拾回，并組織學生認領。
4、學生進入宿舍區(qū)，要嚴加看護，防止陌生人趁機混入；學生帶物出門，要注意觀察，發(fā)現(xiàn)可疑之物要嚴加盤問。
5、嚴格交接班制度，上班時間不得離開崗位，嚴禁請學生代班。
第12篇 小學食堂食品衛(wèi)生安全管理制度
為確保師生的身心健康和學校正常的教學秩序,切實提高對學校食品衛(wèi)生安全工作重要性的認識,按照《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及《國務院辦公廳轉發(fā)教育部.衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見的通知》等有關法律法規(guī)和文件精神,特建立本食堂食品衛(wèi)生安全管理制度。
一、采購制度
1、主食大米、面粉、食油的采購必須做到有校領導參與對對方的資質(zhì)進行審查,嚴格把握購物渠道,并親臨察看,以確保大宗食品質(zhì)量的安全可靠性。
2、把握好質(zhì)量關,主副食的購置應有專人質(zhì)檢,做到幾查、幾看,對過期、發(fā)霉、變質(zhì)、腐爛要拒之入庫,對所采購的食品要從外觀、質(zhì)量、包裝、標簽等嚴格把關,并與對方簽訂責任書,拒無qs標志食品于校外。
3、季節(jié)(時菜)菜、小吃的配料等應實行采購招標等形式建立供貨單位,責任人的信譽檔案,不讓農(nóng)藥殘留或超標的蔬菜購入,從源頭控制,確保質(zhì)量,防止中毒事件發(fā)生。
4、采購數(shù)量要適量,主食不得超過十天;
副食不超過三天;
時菜不超過二天,做到進庫放心,出庫放心。
二、保管制度
1、保管有專人,庫房位置應安全、通風、干燥。
2、每項食品的存放應離地12公分,離墻8公分,并做到不混放,地面、墻面保持干凈。
3、貨物存放和使用先后要有序。
定期檢查,并做好滅鼠、蠅、蟑螂等的消毒工作,對非保管人員不得隨意入庫房,以防帶毒、下毒,保障食品衛(wèi)生安全。
4、嚴格出庫交貨手續(xù),對每項出庫要登記,并對從業(yè)人員的使用過程實行監(jiān)管,加強責任意識。
5、做好防火防盜,建立每日、每周、每月對食品衛(wèi)生的檢查與記錄制度,發(fā)現(xiàn)問題及時整改、上報、消除隱患。
三、衛(wèi)生制度
1、每個從業(yè)人員必須持《健康證》和培訓后方可上崗。
2、每個工作臺、崗每天必須干凈無污染物并落實到每個組負責。
3、每個器具使用前后應檢查,用84消毒液消毒,清洗干凈,要存放在消毒柜里,擦抹要衛(wèi)生;
也可用高溫蒸氣消毒的方法進行消毒。
4、對患有病者(流感等)傳染性的從業(yè)人員應立即停止上崗,治療痊愈方可上崗。
5、嚴禁工作時談話,嘻鬧,以防疾病傳染。
6、建立食堂食品衛(wèi)生聯(lián)防機制,并與衛(wèi)生、公安部門密切配合,并制定和落實有效的防范措施,做好記錄,確保學校師生安全。
