第1篇 大酒店防火安全管理制度

大酒店防火安全管理制度

為了維護酒店的利益,保障酒店的正常運轉和員工、賓客生命財產安全,要求全體員工不僅要有積極的安全防范意識,而且必須保持高度的警惕,堅持貫徹“預防為主,防消結合”的方針,做到“誰主管誰負責;誰當班誰負責;誰出事誰負責.”酒店每位員工應嚴格按照《中華人民共和國消防法》和本制度的規(guī)定,抓好本轄區(qū)內的消防工作,積極參加消防培訓,做好宣傳教育工作.

⒈吸煙應注意安全,嚴禁在不準吸煙的場所吸煙,煙蒂、火柴梗不準亂丟,煙灰缸內垃圾不準存放于樓內.

⒉酒店內嚴禁燃放煙花爆竹,嚴禁燃燒紙、枯草、樹葉等易燃物品,刨花木屑應及時清理.

⒊酒店內除廚房外,其他部位一律不準動用明火,如因工程需要確需動火割焊、維修等必須嚴格按照動火審批程序,填報動火審批單,到保安部領取動火證,并攜帶滅火器在專人現(xiàn)場監(jiān)護下方可操作.

⒋值班人員在各種電器使用完畢后,應記住切斷電源或關掉開關.

⒌存放易燃、易爆物品的地方嚴禁煙火,不準用電爐、電暖氣等設備取暖,不準使用大功率燈泡(60W以上)照明,物品、碎紙和垃圾要及時清理,經常保持通道的暢通.

⒍所有電器設備的安裝、維修及線路的敷設均應符合安全規(guī)范,嚴禁在電器線路上增加容量,嚴禁非電工者擅自拉接電線或裝修電器設備.

⒎各種電器設備不得超載運行,做好電器設備和線路防潮防老化的工作.

⒏建筑物的防火間距內不準填塞任何物品,附近18米范圍內不準栽種樹木或架設電力線,防火卷簾以下不堆放其他物品.

⒐建筑構件和消防設施不準更改,嚴禁在防火墻上開設門窗洞口.⒑嚴禁在電梯井、管道井、樓梯井內存放和使用易燃、可燃液體或氣體.

⒒未經批準不得在建筑物內增設可燃氣體管道,不得保存使用易燃、可燃液體和氣體.

⒓煎炸食品時鍋前不能離人,使用煤氣柴油灶臺時應做好灶臺的防火工作,嚴格按規(guī)程操作,排煙設備要經常清理,防止油漬過多起火.

⒔停車場嚴禁車輛體外加油和修理,裝有易燃易爆物品的車輛應首先向管理人員申報并按指定地點停放.

⒕在發(fā)生火情時應保持鎮(zhèn)靜,不必驚慌,迅速查明情況并向消防中心報警,報警時要講清楚起火部位、火災性質、火勢情況及本人姓名、工號,同時利用附近消防設施予以撲救.

⒖一旦接到疏散指令,首先應穩(wěn)定客人情緒,根據(jù)消防中心指明的路線,順墻角向離火區(qū)較遠的安全通道疏散,切勿使用電梯.⒗發(fā)現(xiàn)異味、異色、異聲要及時報告,并積極采取措施進行處理.康源大酒店保安部

第2篇 z酒店工程部防火安全三級檢查制度

酒店工程部防火安全'三級'檢查制度

一、一級檢查由班組組織實施

1、每個員工每天對本崗位、本地段進行一次火情安全的檢查,排除本身能夠排除的一般安全因素,上報本身不能解決的火情隱患及不安全因素。

2、發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,及時報告,否則發(fā)生事故則由本崗位當班人員負責。

3、每天應將班組各人檢查的結果向督導匯報。

4、接班時應提前10分鐘進入崗位,發(fā)現(xiàn)的問題,一般由督導負責處理,較大的問題以書面報工程部領導處理,不得忽視或拖延。

二、二級檢查由行政保安部領導實施。

1、行政保安部組織每周對本酒店管轄地段、設備物資(特別是易燃易爆物品)進行一次檢查。

2、檢查班組對防火安全工作的執(zhí)行落實情況。

3、組織處理火險隱患及整改,向員工進行教育及表揚或批評。

4、負責將一周的消防安全情況在保安部周檢時進行上報。

三、三級檢查由酒店領導實施

1、每月由酒店領導或由行政保安部、工程部主持各部門進行重點檢查或抽查。

2、檢查各部門貫徹防火安全的執(zhí)行情況,檢查要害部位防火安全管理及制度執(zhí)行情況。好的表揚或獎勵,差的批評或罰款。

四、檢查的基本內容

1、易燃易爆危險物品貯存、管理、使用是否符合安全要求。貯存容器、管道有無定期測試,有無'跑'、'冒'、'滴'、'漏'現(xiàn)象。

2、使用液化石油氣爐灶,是否按照安全要求操作,擺放位置是否符合安全規(guī)定。

3、對煙頭、遺留火種是否注意和處理好。

4、倉庫內貨物、物資分類及存放是否符合安全規(guī)定,庫房規(guī)定庫房內燈泡在60w以下,燈距、堆距、堆放高度、通風、室溫是否符合防火安全要求以及值班情況等。

5、電器設備運行是否正常,有無超負荷運行,電線、電纜的絕緣有無老化、受潮、漏電、短路等。電動機有無空轉現(xiàn)象,防雷設備是否完好,有無亂拉電線情況。

6、使用多種可燃、易爆油類是否符合安全操作要求,以及殘油、氣的處理情況。

7、危險場所動火是否按規(guī)定辦手續(xù),焊工操作時是否達到'七不'、'四要'、'一清'要求。

8、使用有毒物品的場所是否有防毒的安全措施。

9、消防器材及消防系統(tǒng)的完好情況。各部門對消防器材是否管好、用好;是否到期換藥,以保證完整好用。

10、門衛(wèi)對出入人員是否進行嚴格檢查,對攜帶易爆危險物品的人員是否把關等。

政策制定人 審批人 執(zhí)行日期

第3篇 s酒店各機房防火安全責任制度

酒店各機房防火安全責任制度

一、認真執(zhí)行國家消防法規(guī),嚴格遵守酒店的消防規(guī)章制度以及其它崗位防火制度。

二、室內嚴禁吸煙,嚴禁動用明火。嚴禁閑雜人員入內或會客。室內要保持良好通風。

三、嚴格遵守操作規(guī)程,密切監(jiān)視機器運轉情況,定期檢查機器設備,發(fā)現(xiàn)異常及時報工程部維修。

四、熟悉各種消防器材的性能、使用方法及消防器材擺放的位置。發(fā)現(xiàn)火情要立即投入撲救工作,及時向上級和保安部報告,并保護好現(xiàn)場,協(xié)助有關部門查清起火原因。

五、愛護消防設備,保護滅火器材清潔,禁止隨意挪動,遮擋消防器材。

六、凡違反本規(guī)定者,將按酒店消防管理規(guī)章制度有關規(guī)定進行處理。

政策制定人 審批人 執(zhí)行日期

第4篇 酒店廚房防火安全制度3

酒店廚房防火安全制度(三)

廚房引起火災的主要因素:大量堆積易燃油脂,煤氣爐未及時關閉,煤氣漏氣,電器設備未及時切斷,電源或超負荷用電,煉油時無人值守等。

1、發(fā)現(xiàn)電氣設備接頭不牢或發(fā)生故障時,應立即報修,修復后才能使用;

2、不能超負荷使用電氣設備。

3、各種電器設備在不用時或用完后切斷電源。

4、易燃物貯藏應遠離熱源。

5、每天清洗凈殘油脂。

7、煉油時應專人看管,烤食物時不能著火。

8、煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用。

9、每天清洗干凈爐罩爐灶,每周至少清洗一次抽油煙機濾網。

10、下班關閉完能源開關。

11、廚房消防措施齊全、有效。

12、全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報警方法。

第5篇 酒店配電室防火安全責任制度3

酒店配電室防火安全責任制度(三)

一、禁止無關人員入內,嚴禁室內吸煙、明火作業(yè);嚴禁存放易燃易爆物品;嚴禁用汽油、煤油等易燃劑維修擦洗電器設施。

二、值班時禁止飲酒,要勤聽、看、檢查設備。認真監(jiān)護電壓負荷的變化情況。

三、定期清掃變壓器、開關柜,防止塵污造成短路。

四、堅持進行倒閘操作,必須一人操作,一人監(jiān)護。

五、嚴禁約時送電、停電;嚴禁非電器人員下達停送電指令;嚴禁違章維修電器設備。

六、每年在雨季之前要對避雷器進行檢查,逢重大節(jié)假日要全面檢修維修電器設備。

七、熟悉各種消防器材的性能、使用方法及消防器材擺放的位置;愛護消防設備,保持滅火器材清潔;禁止隨意挪動、遮擋消防器材。

八、發(fā)現(xiàn)火情立即撲救,及時與有關領導和保安部報告,并保護好現(xiàn)場,協(xié)助有關部門查明起火原因。

九、凡違反本規(guī)定者,將按酒店消防管理的有關規(guī)定進行處理。

政策制定人 審批人 執(zhí)行日期

第6篇 酒店防火安全巡查檢查制度

一.保安部在有重大保衛(wèi)任務、節(jié)假日、寒暑假前及其它保衛(wèi)工作時,要及時組織有關的消防安全管理人,對我店的重點部位進行防火安全大檢查。檢查的內容包括:

1.各部門的消防安全崗位責任制的制定和執(zhí)行情況;

2.各部門的防火知識學習和消防培訓情況;

3.各消防安全重點部位的管理巡查、登記情況;

4.消防中心的崗位值班、設施運行、事故處理、值班記錄等情況;

5.各部門防火防范措施的落實情況;

6.檢查發(fā)現(xiàn)火災隱患的落實整改情況;

7.檢查消防安全標志的設置、完好、有效情況;

8.檢查安全疏散通道和標志、應急照明和安全出口情況;

9.公眾聚集場所、易燃易爆物品及其它重要物資的防火防爆安全措施的落實情況;

10.各消防設施、水源、滅火器材的配備和有效情況;

11.用火用電有無違章情況;

12.重點工種人員以及其他員工對消防知識的掌握和操作情況;

13.其他需要檢查的防火部位及內容。

建立健全防火檢查記錄制度,在每次防火檢查后應當及時填寫檢查記錄。檢查人員和被檢查部門的負責人應當在檢查記錄上簽名。

二. 按照建筑消防設施檢查維修保養(yǎng)的有關規(guī)定的要求,對建筑消防設施的完好有效情況定期進行檢查維修保養(yǎng)

第7篇 某酒店客房部防火安全制度

h酒店客房部防火安全制度

一、在客房部負責人的指導下,值班服務員必須遵守防火安全制度,火源、電源管理制度,以及安全檢查制度。

二、服務員有責任向住店賓客宣傳防火安全制度規(guī)定,賓客離店要認真檢查客房,防止留有火源。

三、服務員有權監(jiān)督一切來往賓客的用水、用電情況,發(fā)現(xiàn)有違反規(guī)定的應立即制止,有不聽勸阻者立即報客務中心和保安部。

四、嚴禁攜帶易燃、易爆化學品進入酒店。

五、嚴禁在客房內使用燃油和液化氣等爐具以及各種電熱設備,嚴禁擅自安裝電器線路。

六、嚴禁隨便亂扔煙頭、火柴棒及在客房內燃燒物品、紙屑等。

七、嚴禁在酒店內燃放煙花、鞭炮。

八、清理客房衛(wèi)生時所有煙缸內的煙頭必須進行二次熄滅處理后方可倒入垃圾桶(袋)內。樓層所清理出的垃圾必須在當班次下班時帶離樓層。查完退房10分鐘后必須再進行二次檢查,預防火災的發(fā)生。

九、嚴禁在消防安全疏散通道和消防設施上堆放各種物品。

十、服務員必須愛護酒店一切消防設施和消防器材,積極參加消防知識的學習和培訓,掌握消防器材的性能和使用方法,知道應急情況的處理方法。

十一、如發(fā)生火警及其他意外事故時,請勿驚慌,應立即報上級領導和撥打酒店電話“0”,同時采取應急措施。

對違反以上規(guī)章制度而釀成火警火災事故者將嚴肅處理,并按酒店規(guī)定賠償經濟損失,對造成嚴重后果者則依法追究其刑事責任。

第8篇 酒店水泵房防火安全責任制度2

酒店水泵房防火安全責任制度(二)

一、執(zhí)行各項消防安全規(guī)章制度。嚴禁外人進入水泵房,不許在房內會客。房內嚴禁吸煙、動用明火,不得隨便拉設電線。

二、嚴禁帶有毒物品進入水泵房;嚴禁存放易燃、易爆物品。

三、定期檢查機器設備運轉情況,發(fā)現(xiàn)故障及時排除。

四、熟悉各種消防器材性能、使用方法及消防器材擺放位置。發(fā)生火情立即撲救、及時報告,保護現(xiàn)場,協(xié)助查清起火原因。

五、愛護消防設備,保持滅火器清潔,禁止隨意挪動、遮擋消防器材。

六、凡違反此規(guī)定者,按酒店消防管理規(guī)定進行處理。

政策制定人 審批人 執(zhí)行日期

第9篇 酒店防火安全三級檢查制度

一級檢查由班組組織實施

1）每個員工每天在本崗位區(qū)域工作的同時進行火情安全的檢查，排除不安全因素，對自身不能解決的火情隱患及不安全因素上報班組長。

2）每個員工應對本崗位所負責區(qū)域的防火工作負責。

3）各班組長及時組織處理存在的安全隱患和不安全因素，對處理不了的問題及時上報上級領導。

4）接班時應將本班防火安全注意事項和存在問題向下一班交待，以保障工作的連續(xù)性。

2、二級檢查由管理處領導實施

1） 管理處領導每季度組織主管和班組長對管轄區(qū)域、設備物資（特別是易燃易爆物品）進行一次全面檢查，并填寫《消防檢查情況匯總表》。

2）檢查各班組對防火安全工作的執(zhí)行落實情況。

3）組織處理本處的火險隱患，總結經驗教訓向員工進行安全教育，增強員工的安全意識。

4）對管理處不能處理的安全隱患，及時上報公司或報告公安消防部門處理。

3、三級檢查由公司領導實施

1）物業(yè)管理部或公司領導根據(jù)大樓防火安全的實施情況和上級部門的要求不定期對大樓進行全面安全檢查或重點防火部位的抽查，公司安全領導小組每年不少于一次全面檢查。

2）檢查各管理處貫徹防火安全制度的執(zhí)行情況，重點檢查要害部位防火安全管理及制度的落實情況。

3）對檢查結果進行匯總和總結，填寫《消防檢查情況匯總表》下發(fā)各管理處、專業(yè)部門。

4、三級檢查的基本內容

1）易燃易爆危險物品貯存、管理、使用是否符合安全要求；貯存容器、管道有無定期測試，有無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。

2）對煙頭等遺留火種是否采取安全有效的預防、處理措施。

3）倉庫內貨物及物資分類存放是否符合安全規(guī)定，庫房內使用60w以下燈泡。

4）電器設備運行是否正常，有無超負荷運行，電線、電纜的絕緣有無老化、受潮、漏電、短路等情況。電動機有無空轉現(xiàn)象，防雷設備是否完好，有無亂拉亂接電線情況。

5）使用易燃易爆物品是否符合安全操作要求，殘油、氣的處理是否安全妥當。

6） 危險場所動火是否按規(guī)定辦理手續(xù)，焊工操作時是否達到“七不”、“四要”、“一清”要求。

7）使用有毒有害物品的場所是否有防毒的安全措施。

8）檢查消防器材及消防系統(tǒng)的完好情況。各部門對消防器材有無管好、用好和到期換藥。

9）門衛(wèi)對出入人員是否進行嚴格檢查，對攜帶易燃易爆危險物品的人員是否把關等。

第10篇 酒店工程部防火安全制度-2

酒店工程部防火安全制度(2)

辦公室、工作間消防安全制度

一、嚴禁在辦公室及工作間內吸煙,嚴禁未經批準在辦公室及工作間內用 明火,如需明火作業(yè)時,應經部門主管簽字認可后,到保安部領取動火證明后,方可作業(yè)。

二、辦公室及工作間內禁止使用電爐等電加熱器具及其它未經主管批準使用的電器設備,禁止亂拉臨時線。

三、嚴格遵守操作規(guī)程,嚴禁存放易燃、易爆、化學危險物品,嚴禁使用易燃液體清洗機件、設備。

四、用過的廢紙等要放在紙簍內,并及時清除,無用資料文件要及時清理 和統(tǒng)一安全銷毀。

五、保持通道暢通,禁止在走道門口等疏散通道處堆放各種雜物。

六、消防器材應放置在指定地點,嚴禁隨意移動,工作人員必須熟悉消防器材放置的地點,掌握消防器材的使用方法,負責撲救初起火災。

七、每天下班前要進行防火安全檢查,要關閉各種電源,確保無誤后才可離去。

電梯機房防火安全制度

1、電梯機房內嚴禁吸煙,禁止存放各種油料,紙張和易燃,易爆物品, 嚴禁兼做庫房和其它工作間用。

2、機房、梯箱頂部和梯井底部要定期清掃,及時清除布毛,紙屑,垃圾等可燃物。

3、嚴禁使用汽油等易燃液體清洗機件,使用可燃液體清洗機件時,應采取有效措施,以防著火,擦布等要妥善處理好,不得亂扔亂放。

4、嚴禁未經批準動用明火作業(yè),如需明火作業(yè)時,應經部門主管簽字認可后,到保安部領取動火證后,方可作業(yè)。

5、消防器材應放置在指定位置,嚴禁隨意移動,機房工作人員必須熟悉消防器材放置的地點,掌握消防器材的使用方法,負責撲救初起火災。

6、電梯機房內嚴禁無關人員入內。

木工加工間防火安全制度

1、加工間內嚴禁吸煙,并應在明顯處設置“嚴禁吸煙”標志。

2、嚴禁在加工間內動用明火,如必須使用明火作業(yè)時,需有牢靠的防火安全措施。并應按規(guī)定辦理動火手續(xù)后方可作業(yè)。

3、加工間內要及時清理鋸末、木屑等可燃物,加工間應每天清掃,維修作業(yè)點要隨時清掃。

4、加工間內嚴禁存放油漆,稀料等易燃液體,不得過量存放木材等可燃物。

5、各種加工機械應定期檢修,發(fā)現(xiàn)問題及時修理。

6、加工間內不準亂拉臨時線,機械設備的電機應加保護,防止木屑等進入電機,并要及時清除電機上積存的木屑等雜物,電機附近不準堆放可燃物,機械設備的傳動部位要經常檢查加油。

7、消防器材應放置在指定地點,嚴禁隨意移動,工作人員必須熟悉消防器材放置的位置,掌握消防器材的使用方法,負責撲救初起火災。

8、每天下班前必須進行防火安全檢查,關閉各種電源,確保無誤后方可離去。

油工加工間防火安全制度

1、加工間內嚴禁吸煙,動用明火,并應在明顯位置設置“嚴禁煙火”的 標志,不得攜帶火種入內,室內應保持良好的通風。

2、加工間內不得過量存放油漆,稀料等易燃,易爆液體。

3、加工間內電氣設備應符合<<電力設計規(guī)范>>要求的防、隔、爆等級。不得私自亂拉電線和私自安裝電器設備。

4、油棉絲等物品應及時清理,不得放置在暖氣等蓄集熱量的地方。

5、消防器材應放置在指定地點,嚴禁隨意移動,員工必須熟悉消防器材放置的位置,掌握消防器材的使用方法,負責撲救初起火災。

6、每天下班前要進行防火安全檢查,確認無問題后方可離去。

電話機房防火安全制度

1、機房內嚴禁吸煙和明火作業(yè),不準存放易燃,易爆和與本機房無關的物品, 無關人員嚴禁入內。

2、嚴禁在機房用汽油酒精等易揮發(fā)可燃氣體的清潔劑清洗機件。

3、室內電器設備要有專人負責,定期檢查維修各種電源插銷,電源插銷必須要有明顯標志。

4、值班人員要堅守崗位,精神集中,不得擅離職守,要不斷巡視,做好記錄。注意各種部件的運轉情況,發(fā)現(xiàn)異常,及時處理。

5、保持室內清潔,走道暢通,滅火 器材存放位置不得隨意挪動。

6、電話機房人員應掌握室內滅火器的使用方法和作用。

7、消防器材放置在指定地點,嚴禁隨意移動,機房人員必須熟悉消防器材的位置,掌握消防器材的使用方法,負責撲救初起火災。

8、離開機 房時,應關閉照明設備,確認無問題后方可離去。

倉庫防火安全制度

1、庫房應設專人負責防火工作。

2、庫房內嚴禁吸煙和使用明火,且嚴禁攜帶火種進入庫房。

3、物品入庫時應認真檢查是否留有火種,特別是對草包,紙包,布包物品需嚴格檢查,如有可疑應另外存放,進行觀察。

4、庫房內的照明燈具及其線路應按照電力設計規(guī)范,由正式電工安裝,維修,引進庫房內的電線必須裝置在金屬或硬質難燃塑料套管內,禁止亂拉臨時線。

5、庫房內不準使用碘鎢燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵、交流電鐘和電視機等電器設備,不應當使用六十瓦以上的白熾燈,不準超負荷作業(yè),不準用不合格的保險裝置。

6、每年要至少兩次對庫房內的燈具,電線等設備進行檢查,發(fā)現(xiàn)電線老化、破損、絕緣不良可能引起打火,短路等不安全因素,必須及時更新,維修。

7、儲存化學易燃,易爆物品的庫房,應根據(jù)物品的性質,安裝防爆,隔離或密封式電器照明設備.

8、化學易燃物品庫不應設置在高層建筑內,獨立設置時,應留有足夠的防火間距,遠離人員密集場所和經常有明火的部位,并應根據(jù)防雷的要求裝置避雷設備。

9、各種物品應根據(jù)不同性質分庫,分區(qū),分類儲存,不準將性質相互抵觸,滅火方法不同的物品混存,并應在特殊物品的庫房門外標明儲存物品的名稱,性質和滅火方法。

10、物品應按 '五距' 要求碼放:

a.頂距: 貨垛距頂50厘米;

b.燈距: 貨距燈50厘米;

c.墻距: 貨垛距墻50--80厘米;

d.柱距: 垛與柱子10--20厘米;

e.垛距: 貨與垛之間為100厘米,主要通道寬度不應小于1.5米。

11、易燃和可自燃物品應存放在溫度較低,通風良好的庫房,并應有專人負責定時測溫。

12、遇水容易發(fā)生燃燒,爆炸的化學易燃物品,不得存放在潮濕和容易積水的地方。

13、受陽光照射容易燃燒,爆炸的化學易燃物品和閃點在45攝

氏度以下的桶裝易燃液體不準露天存放,且在炎熱季節(jié)必須采取降溫措施。

14、化學易燃物品在入庫前應有專人負責檢查,其客器應當密封,發(fā)現(xiàn)破損、殘缺、變形和物品變質,分解等情況時,應當立即進行安全處理。

15、在易燃和可燃物品的庫房外,應設置明顯標志,在庫房附近,不準進行試驗、分裝、封焊、維修及動用明火。

16、要保持庫內通道和入口暢通,消防器材要放在指定地點,不得隨意移動,在消防器材一米范圍內不能堆放物品。

17、庫房內不準設辦公室,休息室,不準住人,不準用可燃材料搭建隔層。

18、工作人員必須熟悉消防器材放置的地點,掌握消防器材的使用方法,負責撲救初起火災.

19、每天下班前要進行防火 安全檢查,做到人走燈滅、鎖門。

地下層、設備層防火安全制度

1、嚴禁在設備層內吸煙,嚴禁未經批準在設備層內動用明火,如需動用明火作業(yè)時,應經部門主管簽字認可后,到保安部領取動火證后,方可作業(yè)。

2、工作人員要嚴格遵守操作規(guī)程,禁止存放各種易燃、易爆化學危險品。

3、嚴格交接班制度,做好值班記錄,當值人員要隨時注意設備運行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時維修,如需停消防設備時,應及時通知保安部。

4、發(fā)生火災時,要知道各自職責、任務,及時按規(guī)定開,閉各種設備。

5、保持通道暢通,不得在門口,通道處堆放物品。

6、消防器材應放置在指定地點,嚴禁隨意移動,值班人員必須熟悉消防器材放置的位置,掌握消防器材的使用方法,負責撲救初起火災。

變配電室及發(fā)電機房防火安全制度

1、室內嚴禁吸煙和明火作業(yè),嚴禁存放易燃易爆物品,以及與本室無關的一切物品,嚴禁在室內會客,無關人員嚴禁入內。

2、值班室電話要保持暢通,發(fā)現(xiàn)危險情況要及時果斷處理。

3、值班人員班前與班中禁止飲酒,勤聽、勤看、勤聞、勤檢查設備逢節(jié)假日要全面檢查,確保供電安全。

4、嚴禁用汽油、煤油等易燃液體擦洗設備。

5、保持室內清潔,走道暢通,禁止在門口,走道等處堆放物品。

6、變、配電室人員應掌握房內1301滅火系統(tǒng)的使用方法和作用,做到人在時,開關放在手動位置,離開時放在自動位置,發(fā)現(xiàn)問題及時報告工程部修復。

7、消防器材應放置在指定地點,嚴禁隨意移動,變,配電室人員必須熟悉消防器材放置的地點,掌握消防器材的使用方法。

8、有火情時,應聽從臨時指揮部的命令,及時切斷電源,投入緊急發(fā)電機運行。

9、當值時間應堅守崗位,不準睡覺。

第11篇 某酒店鍋爐房防火安全制度

1.鍋爐房內禁止喝酒, 睡覺, 嚴禁無關人員入內.

2.工作人員要堅守崗位,必須嚴格遵守鍋爐房的安全操作規(guī)程,嚴禁擅

離職守.

3.禁止在鍋爐房附近堆放易燃,易爆物品,不準在鍋爐房內存放和分裝

易燃, 易爆物品及烘烤衣物.

4.要經常檢查,測試安全閥,氣壓表,水位計等,保持靈敏有效.

5.對鍋爐的爐體,各種管道,閥門煙道,水位表等,要定期檢查,記錄

在發(fā)現(xiàn)有裂縫,空隙或漏熱等不良情況時要立即報告工程部進行

檢修,必要時,先切斷電源,及燃料供給。

6.建立崗位責任制, 要嚴格執(zhí)行,逐級逐人逐項落實,做到層層把關,

嚴格執(zhí)行交接班制度,每班做好檢查記錄,防止因錯誤操作或失職而

發(fā)生重大事故.

7.工作人員必須能熟練使用各種滅火器材,消防器材應放置在安全可*

位置, 不準隨意挪動.

8.鍋爐房內日用燃料供給設施是重點防火部位, 應該嚴加重視.

9.一旦鍋爐房發(fā)生火警, 立即關閉燃料供給閥門及電源

第12篇 酒店廚房防火安全制度

酒店廚房防火安全制度(四)

1、每個部門根據(jù)具體情況設不同數(shù)量的義務消防員,定期參加培訓。

2、義務消防員應參加每周的安全會議,及時上報工作中發(fā)現(xiàn)的問題。

3、員工應嚴格執(zhí)行各崗位的安全操作規(guī)范。

4、廚房內的電線、電燈應盡量采用防潮防塵材料,由專人負責清潔,保養(yǎng),經常通風,保證其正常使用,并定期由工程部進行檢修,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理。

5、在爐灶點火使用中,必須遠離可燃物及助燃物,或采取有效的措施隔離。

6、油炸食物時油不能放的過滿,進行油炸的過程中必須由專人負責看管,時刻觀察油溫,采取有效的措施控制。

7、當油著火時,不要驚慌,應立即蓋上鍋蓋,切斷火源,同時將鍋平穩(wěn)的端離火源,待其冷卻后處理。

8、用完電器設備時,應切斷電源,待下次使用時再接通。

9、保障緊急通道及安全出口的暢通,保證有足夠的滅火器,要求每位員工熟悉其位置及使用方法,熟悉安全通道的位置及緊急逃生路線,熟悉水源、電源、氣源及設備開關的位置。

10、(根據(jù)情況)安裝自動報警系統(tǒng)及自動噴淋系統(tǒng),包括煤氣超濃度報警、煙感報警系統(tǒng),及自動噴淋系統(tǒng)。并配合相關部門保證其正常運行。

11、每周對油煙機及排煙系統(tǒng)進行表面清潔,三個月(或半年)在工程部的協(xié)助下進行徹底清潔。

12、每天由部門主管負責所轄區(qū)域內的緊急逃生路線及安全出口、安全門的通暢情況進行檢查。發(fā)現(xiàn)問題及時處理,確保以上通道暢通。